Der Nudelkonsum pro Kopf liegt in Chile weltweit an fünfter Stelle?

Nach den neuesten Daten der International Pasta Organization (IPO) belegen Chile und Argentinien mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 9,4 Kilogramm den fünften Platz im weltweiten Ranking des Nudelkonsums. Italien führt die Liste mit 23,5 Kilogramm an, gefolgt von Tunesien mit 17 Kilogramm.

Die chilenische Website Pagina 7 berichtete am 18. November, dass Nudeln eines der beliebtesten Lebensmittel auf der Welt seien, obwohl manche Menschen sie aufgrund ihres hohen Kaloriengehalts selten essen. Dies beweist auch die chilenische Gesellschaft Tag für Tag.

Pasta ist ein flexibles, einfaches und leicht zuzubereitendes Lebensmittel, farbenfroh, lecker und abwechslungsreich, und obwohl immer mehr Chilenen auf der Suche nach raffinierten Gerichten sind, findet man Pasta immer noch auf den Speisekarten der überwiegenden Mehrheit der chilenischen Haushalte. und sein Anteil am chilenischen Markt wächst von Jahr zu Jahr.

Die Beliebtheit von Pasta hat sich auch auf den technologischen Bereich ausgeweitet, sie ist in den E-Commerce integriert und für Chilenen zu einer der Optionen geworden, wenn sie zum Mitnehmen bestellen. „Derzeit haben wir insgesamt 850 registrierte Restaurants“, sagte Juan Martín López, General Manager der chilenischen Lebensmittellieferplattform PedidosYa. Anhand der Bestellinformationen der Plattformbenutzer haben wir herausgefunden, dass Pasta eine wichtige Rolle in der chilenischen Ernährung spielt Deshalb streben wir jeden Tag danach, unseren Nutzern qualitativ hochwertige und erstklassige Bestellmöglichkeiten zu bieten.“

Obwohl Pasta in Chile schon seit Jahrzehnten konsumiert wird, boomt ihr Konsum immer noch. Daten von Euromonitor zeigen, dass der Verkauf von Nudelprodukten wie Reis und Nudeln in Chile zwischen 2016 und 2017 um 11 % gestiegen ist. Die Studie legt nahe, dass der Eintritt vieler Premiummarken in den chilenischen Markt, der die Produktqualität und Wettbewerbsfähigkeit verbessert hat, ist einer der Faktoren, die den Nudelkonsum antreiben.

Darüber hinaus sind die Prognosen für Pasta positiv. Euromonitor International prognostizierte letztes Jahr, dass der Nudelkonsum der Chilenen im Jahr 2021 auf 302 Millionen US-Dollar steigen wird und dass der Fokus auf Produktqualität wichtiger ist als auf Quantität, was bedeutet, dass chilenische Verbraucher bereit sind, für qualitativ hochwertigere Produkte mehr zu zahlen.

Lopez fügte hinzu: „Lasagne, ñoquis und Fettuccini sind die beliebtesten Produkte bei den Bestellungen unserer Benutzer. Benutzer kaufen normalerweise auch Desserts wie Pizza und Tiramisú (Tiramisu), um sie mit der Familie und „besonderen Menschen“ zu teilen.“